페이트레이드 원두 업그레이드 | 디저트카페 투썸플레이스

COFFEE ROASTER

2010. 10. 21. 17:18

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투썸플레이스가 100호점인 투썸 우리금융 상암센터점을 10월 18일 오픈했답니다..더욱 새로워진 디저트카페 투썸플레이스를 체험할 수 있는 뜻깊은 행사가 있어서 다녀왔다는..

투썸플레이스에서 이번에 야심차게 런칭한 페어트레이드 에스프레소 시음과 더불어..신작 디저트들을 마음껏 흡입할 수 있는 뜻깊은 행사였답니다.. ㅋㅋㅋ..

투썸플레이스 우리금융 상암센터점입니다.. 집에서 버스 한번 타면 바로 당도할 수 있는 곳이었지요..

테이블엔 요렇게 귀여운 꽃장식이..

우리나라는 페어트레이드 원두로 만든 음료를 접할 수 있는 기회를 얻는다는 것 자체가 매우 어려웠습니다만..투썸에서 이번에 야심차게 준비한 페어트레이드 에스프레소로.. 커피 한잔을 사마시면서도.. 기존 음료 대비해서 훨씬 착한 소비를 할 수 있는 선택권이 주어진 셈이지요..  

기존의 투썸 에스프레소 골드와 신제품 투썸 페이트레이드 에스프레소의 맛과 향을 비교할 수 있는 시간입니다..에스프레소 골드의 아메리카노와 페어트레이드 아메리카노 비교체험..

투썸 에스프레소 골드로 만든 카페 아메리카노..

페어트레이드 에스프레소의 카페 아메리카노 비교체험의 시간이었습니다..

뭐랄까 기존 에스프레소 골드와 비교하면 스무스한 느낌이 들더군요.. 전 에스프레소 골드의 카페 아메리카노가 더 맛있는 느낌이었지만.. 뭐 취향의 차이니..파워블로거 평가론.. 페어트레이드 원두로 만든 아메리카노가 더 맛있다고들 하시더군요.. 

뭐 어쨋거나 보다 폭넓은 선택권이 주어진다는 것은 분명 기쁜 일이겠지요..상호 공존과 지속 가능한 삶을 생각하는 투썸플레이스 공정무역커피는.. 에스프레소, 카페 아메리카노, 카페 라떼, 카푸치노, 바닐라 라떼, 카페 모카, 카라멜 마키아또.. 7가지!!..

페어트레이드 커피의 그윽한 향을 음미하면서 쇼케이스의 케익들도 구경을..

그뤼에르치즈무스.. 25,000원..

요거 생크림.. 22,000원..

가나슈무스.. 26,000원..

메이플치즈쉬폰.. 26,000원..

초코쉬폰.. 25,000원..

와인치즈무스.. 4,800원..

디저트마카롱 레드베리.. 5,300원..

디저트마카롱 카라멜.. 5,300원..

오랑쥬쇼콜라.. 5,500원..

딸기요거생크림.. 4,800원..바라보는 것만으로도 깨물어주고 싶은 기분이 드는 귀여운 투썸 케익들..

클럽 샌드위치.. 5,500원..

햄&치즈, BLT, 클럽 샌드위치 중에서 고민고민하다.. 결국엔 클럽 샌드위치를 초이스..

레즌쿠키, 쇼콜라프로켄트쿠키, 아망드버터쿠키.. 3,800원..

이건 투썸에서 야심차게 준비한 신작입니다..

애프터눈 티세트.. 15,000원..마카롱 3개, 미니케익 3개, 스콘2개, 쨈&버터, 샌드위치 3개 그리고 커피 2잔으로 구성되어 있어요..음료 2잔이 포함된 가격임을 생각해보면 나쁘지 않다는 의견이 지배적.. 구성도 버라이어티 하구요.. 

애프터눈 티세트 인기가 엄청 많더군요.. 대기중인 접시들 ㅋㅋㅋ..

투썸 베스트메뉴도 새로 나온듯 싶더군요.. 추천세트 A.. 디저트 마카롱 + 아메리카노 + 라떼 13,200원.. 추천세트 B.. 바닐라 아포가토 + 커피타르트 11,000원.. 추천세트 C.. 페어트레이드 아메리카노 + 후람보아지에 9,500원..

추천세트들보다는 아무리 생각해봐도 이 애프터눈 티세트가 합리적인 선택이 되겠더라구요..

조금 더 자세히 찍어보고 싶다는 생각이 들어서 테이블로 가져와서 애프터눈 티세트를 찍어봤어요..

클래식한 느낌의 샌드위치들..

오이랑 햄이 들어간 클래식한 느낌의 샌드위치입니다..

완전 노릇노릇하게 구워진 스콘.. 엄청 귀여워 보여요.. ㅠ.ㅠ..

쨈도 고급스러운 기분이고..

참 부드럽게 발릴 것 같이 생긴 ㅋㅋㅋ..

애프터눈 티세트의 꽃은 역시 마카롱들..

요렇게나 깜찍한 마카롱이 3개나.. 이거슨 축복.. ㅠ.ㅠ..

미니 오랑쥬쇼콜라..

미니 후람보아지에..

미니 헤이즐넛카페..

다시 봐도 알찬 구성인듯 싶네요.. 오후2시~5시 방문하시다면 무조건 애프터눈 티세트!!..오후 시간의 작은 여유를 즐기고 싶으시다면 투썸 애프터눈 티세트를 잊지 마시라는..

클럽 샌드위치.. 5,500원..

점심을 굶고 방문했던지라.. 간단하게 클럽샌드위치로 출발해봤답니다..

샌드위치는 피클과 함께..

클래식한 기분의 샌드위치였다는..

음료들도 주문해봤습니다..행사 취지에 맞게 페어트레이드 원두를 사용한 제품들로만 주문..

페어트레이드 카푸치노.. 라지 4,800원..

페이트레이드 카페 모카.. 라지 5,300원..

페어트레이드 카라멜 마키아또.. 라지 5,800원..

역시 투썸플레이스의 커피는 맛있지요..

페어트레이드 아이스 카페 아메리카노.. 라지 4,500원..

페어트레이드 음료 중에서 에스프레소와 카푸치노를 제외한 모든 음료는 아이스로 제공가능하답니다..

그리고 신작 디저트들을 조금 많이 욕심을 내서 주문해봤어요.. 이런 기회가 아니고서야 언제 이렇게 먹을 수 있겠나 싶어서.. ㅋㅋㅋ..

와인치즈무스,, 4,800원..

그저 바라보는 것만으로도 눈이 정화되는 느낌의 아름다운 치즈무스입니다..

와인스러운 느낌은 생각보다 살짝 약한듯 싶지만 어쨋거나 아름다운 맛~..

얼그레이 쇼콜라.. 5,000원..

마구 갈아서 올린 벨기에산 초콜릿들이 압박스럽네요.. 참 사랑스러워 보이는..

얼그레이스러운 향이 조금 더 강해도 좋겠지만.. 뭐 부드럽고 나쁘지 않다는 평가..

체리크럼블타르트.. 5,500원..

엄청 귀여운 타르트입니다.. 실제로 보면 정말 귀엽다지요..

체리가 들어있긴 한데 타르트 판이 워낙 작아서 체리타르트를 느끼기엔 역부족이지 않았나 싶은..

디저트 마카롱 이그조틱.. 5,300원..

입을 쩍 벌리고 있는 귀여운 마카롱입니다..

파삭한 맛은 적지만 꽤 마카롱이 쫀득하고 맘에 들어요..

안에는 패션프룻 무스가 숨겨져 있어요.. ㅎㅎㅎ..

쿠키&치즈 무스.. 4,800원..

쿠키와 크림을 사랑한다면 주문을 안할 수 없는 메뉴지요..

느끼한 치즈무스의 바다에 빠져드는 기분 ㅋㅋㅋ..

그뤼에르 치즈무스.. 4,800원..

너무나도 귀여운 투썸 초콜릿으로 가니쉬 되어 있네요..

지인분께서 나름 맛있다고 칭찬하셨던.. 그뤼에르 치즈무스~..

후람보아지에.. 5,500원..

옆에서 바라보면.. 아아~ 너무 아름다운 느낌 ㅠ.ㅠ..

정말 이 달디단 느낌은 사랑스러운 기분이 들기에 충분하다는 생각.. 아 달아요 달아~..

이그조틱 타르트.. 5,300원..

정말 이 타르트는 특히나 너무 깜찍해서 손을 대고 싶지 않다는 생각까지 들게 했던 제품..

생각보다 알차고 단단한 기분.. 이름처럼 이국적인 기분은 조금 미약해서 아쉬웠지만..

디저트 마카롱 레드베리.. 5,300원..

어느 쪽에서 바라봐도 무척 사랑스러운 기분이 느껴지는 마카롱입니다..

이그조틱보다는 레드베리가 더 맛있다는 지인분의 평가였지만.. 전 이그조틱이 더 맛있었던듯..

착한 커피~ 투썸 페어트레이드 커피와 투썸의 신작 디저트들과 함께한 뜻깊은 디저트파티..저에겐 너무 행복했던 시간들이 아닌가 싶습니다.. 투썸 넘 좋네요.. ㅠ.ㅠ..

 오후 시간의 작은 여유를 즐기고 싶으시다면.. 투썸플레이스의 애프터눈 티세트와 함께 해보세요..달콤하고 향긋한 오후 시간의 즐거움을 약속한답니다..그리고 공정무역 커피 한 잔에서 조화로운 세상을 만들어가는 작은 실천~ 투썸 페어트레이드 커피도 잊지마시라는..

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