유별난 부산의 맛~ 서면 명물 별난씨호떡

DYNAMIC BUSAN

2011.12.04 07:30


작년 이맘때쯤 남포동 이승기 씨앗호떡 포스팅을 했었는데.. 그때 수많은 부산분들이 강추해주신 곳이 있어서..

부산 다시 가면 그 호떡집만큼은 꼭 가봐야지 하고 생각하고 있다가 이번에 그 호떡을 직접 먹어보게 되었답니다..

 


남포동 씨앗호떡은 원조가 아니라 부산 서면 롯데백화점 후문의 별난씨호떡이 원조라며 많은 분들이 권해주셔서..

부산에 들르자마자 찾아가게 되었답니다.. 롯데백화점 후문에 웨이팅 있는 호떡집은 이집뿐이라 쉽게 찾을 수 있었습니다..

 
보시다시피 기름위에 동글동글한 호떡 반죽을 올리고 튀겨내는 형태의 호떡입니다.. 

 
포동포동하게 부풀어오른 호떡들.. 왠지 모르게 사랑스러운 모습이네요..

 
이런 식으로 튀겨낸 호떡의 기름을 쪽 빼준 후에 호떡안에 씨앗믹스를 올리고 종이컵에 넣어서 줍니다..

 


부산 서면의 명물.. 별난씨호떡.. 가격은 700원입니다..

호떡은 많이 주문하면 조금 싸집니다.. 2천원에 3개 뭐 그런 식이더군요..

 
전에 먹었던 남포동 씨앗호떡하곤 다른 호떡이네요.. 일단 반죽부터 전혀 다른 기분이고..

남포동쪽은 호떡의 배를 가위로 가른 후에 안에 씨앗을 넣어주는데.. 이곳은 호떡을 누르고 그 위에 씨앗을 토핑하는 방식입니다.. 

 
해바라기씨, 호박씨, 땅콩 위주로 구성된 씨앗토핑들입니다.. 나름 아낌없이 넣어주네요..

바로 시식들어갑니다.. 호떡은 역시 따끈할 때 먹어야 제맛이니까요..

 
절제된듯한 단맛에 고소한 씨앗의 풍미를 즐길 수 있는 것까진 좋은데.. 제 기대감을 충족시키진 못했네요.. 너무 기대했나??..

별난씨호떡은 처음엔 나름 쫄깃하니 좋은데 조금 식으면 단단해지는 단점이 있더군요.. 이 호떡은 정말 바로 먹어야 제맛..

 
그나저나 유사품인 웰빙찹쌀씨호떡엔 주의하셔야겠다는.. 바로 옆에 있어요.. ㅡㅡ;;..

 


뭐 어쨋거나 700원이란 가벼운 가격에 맛보는 서면의 명물 별난씨호떡.. 서면 가시면 꼭 한번 찾아보시라는..  


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부산광역시 부산진구 부전제2동 | 별난씨호떡 서면점
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