불고기브라더스 여름한정메뉴 | 보양세트 냉면정식

FAMILY RESTAURANT

2009. 7. 30. 07:29

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오랜만에 찾은 불고기브라더스 일산점..불고기브라더스 여름한정 보양세트를 먹기 위해 지인분들과 함께 방문했습니다..

지인분께서 요즘 드라마 결혼못하는남자를 즐겨보시는데.. 드라마에서 지진희가 혼자 불고기브라더스에서 꽃등심 구워먹는게 엄청 맛나 보이셨다더군요..불브가 늠늠 땡긴다고.. 불고기브라더스 가자고 계속 난리를 치셔서리 결국엔 방문하게 되었답니다.. ㅡㅡ;;..(자료화면 : KBS 월화 미니시리즈 결혼못하는男子, 자료출처 : 불고기브라더스 홈페이지

특별한 파티~.. 돌잔치, 회갑, 칠순, 피로연, 동창회, 동호회 단체모임은..역시나 한국식 바베큐 레스토랑 불고기브라더스에서~ ㅋㅋㅋ..

불고기브라더스 일산점은 국립암센터 옆 마두도서관 건너편에 위치하고 있다는..

BULGOGI BROTHERS에서는 냉면축제중~ 여름한정 냉면정식이 9,900원!!..냉면에다가 고기까지 구워주는데 9,900원이라니 믿기질 않는다며 지인분께서 일단 하나 주문해보자고 하심 ㅋㅋㅋ..

암튼 불고기브라더스 일산점으로 들어갑니다.. 웨이팅은 없었구요.. 바로 입장할 수 있었다는..

이열치열~ 불고기브라더스 여름한정 보양세트가 프로모션 중이었고..불고기브라더스 일산점만의 아주 특별한 돌잔치도 홍보하고 계셨답니다..

바로 자리로 안내를 도와주셨답니다.. 불고기브라더스 일산점 테이블 분위기는 대충 이러하다는..

저희는 드라마에서 지진희가 먹었던 그 와규 눈꽃등심을 꼭 먹어야만 했답니다..그래서 불고기브라더스 여름한정 보양세트를 주문하구요..

냉면 페스티발 메뉴는 하나만 주문해보자고 하셔서 냉면과 언양식불고기 정식도 주문..그리고 육회도 추가적으로 주문했어요.. 나름 푸짐하게 구성했다는 ㅋㅋㅋ..

깔끔한 연장 세팅..

차도 시원하게 제공해주시구요..

바로바로 음식들 나옵니다.. 샐러드.. 샐러드 믹스 구성도 괜챦고.. 한국풍의 드레싱도 굿..

고구마 샐러드입니다.. 달콤한 고구마에 고소한 땅콩과 구운 아몬드가 뿌려져 있다는..

비듬나물입니다.. 라이트하게 고추장을 넣어 매콤하게 무쳤다는..

깍두기.. 제법 맛있어요..

새송이버섯 조림.. 요거 살짝 새콤하니 맛있네요..

김이 모락모락 피어오르는 요것은 바로 환영전채.. ㅋㅋㅋ..

옥수수와 감자 그리고 고구마가 매우 따뜻하게 제공되었다는.. 따끈해서 너무 맛있었던..

새송이는 하나씩 집어먹으니 바로 없어졌는데.. 바로 요렇게 리필을 도와주시더라는..

음료도 곧 제공되었습니다.. 복분자 에이드..안토시아닌 색소와 폴리페놀이 함유되어 있어 요즘 각광받고 있는 복분자를 에이드로~..

대표적인 항산화 푸드인 복분자로 맛은 물론 건강까지 생각하시라는 ㅋㅋㅋ.. 역시나 올여름 대세는 복분자 에이드인 것이지요..

건강을 딱히 생각하지 않는 저는 그냥 늘 먹던대로 수박주스를 주문했습니다..

수박 가니쉬가 참 귀엽네요 ㅋㅋㅋ.. 역시 수박주스가 전 젤 맛있더라구요.. 여름한정 수박주스 늠 맛있는.. 

샐러드도 다 먹으니 바로 리필을 도와주셨다는..

고구마 샐러드도 리필을 도와주시구요..

새송이도 리필해주시고.. 정말 먹자마자 바로바로 리필을 도와주시더라구요..

비듬나물도 리필.. 뭐랄까 딱히 더 달라고 하지 않아도 비우면 바로바로 리필을 도와주시니 너무 좋았다는..

깍두기도 리필해주시고.. 정말 친절하신 ㅋㅋㅋ..

저녁 5시 넘어가니 새송이는 양념게장으로 바뀌어 제공되더군요..디너스페셜 반찬 양념게장.. 신나서 마구 먹어치운 ㅋㅋㅋ..

반찬 신나게 먹어치우고 있는데 육회가 제공되었습니다..

원래는 더 이뿌게 나왔는데 직원분께서 사진 찍기 전에 마구 섞어주셔서 ㅡㅡㅋ..

암튼 불고기브라더스가 자랑하는 배즙꿀 육회랍니다.. 엄청 큰 접시에 나와요..

얇게 채 썬 쇠고기.. 배와 오이의 아삭함에 고소한 잣, 참기름이 곁들여지고.. 거기에 달콤한 꿀과 마늘이 버무려진 일품 육회..

상당히 시원한 식감이 맘에 듭니다.. 정말 아주 살짝 차가운 느낌인데 너무 적절한 템퍼러쳐라며 지인분들께서 만족해 하셨습니다.. 

한우 육회답게 고기질이 괜챦더군요.. 정말 부드럽습니다.. 씹을 필요도 없어요.. 그냥 녹아요 ㅎㅎㅎ..

핑크빛의 불고기브라더스 배즙꿀 육회는 정말 꿀맛 같았습니다.. 맛있어요 ㅡㅡb.. 

환영전채도 다 먹으니 리필 도와주시더군요..

불고기브라더스 서비스가 의외로 괜챦아서 깜짝 놀란.. 리필하나는 정말 끝내주더군요.. 굿굿굿~..

럭셔리한 한우 육회도 먹었겠다 이젠 본격적으로 고기를 먹을 차례입니다.. 직원분께서 불판을 달궈주셨다는..

곧이어 고기 제공됩니다.. 이게 보양세트의 핵심으로 보시면 되는 설야멱..

엄청 큰 접시에 이렇게 쌈야채들이 고급스럽게 제공되었습니다.. 포스가 후덜덜~..

설야멱을 드디어 먹게 되는군요.. 이거시 그 유명한 와규 립아이라는 ㅋㅋㅋ..와규는 和牛를 일본식으로 읽은 것으로 일본소라는 의미입니다.. 호주에서 청정스럽게 자란 와규이지요..  

설야멱은 눈내리는 밤에 구워먹는 불고기라는 의미로,,선조들께서 눈내리는 겨울밤 고기를 구워먹던 그 낭만을 현대적으로 재현한거라는 직원분의 설명이.. 

반정도 익으면 얼음 위에서 차갑게 소스에 적셔 반대쪽으로 뒤집어 다시 구워주십니다..불판에 다시 올려주시자마자 냠냠.. 너무 순식간에 익기 때문에 정말 바로 먹어야 해요 ㅋㅋㅋ..와규 립아이야 뭐 설명이 필요없습니다.. 완전 쥬이시합니다.. 입안에서 육즙이 그냥 좔좔 흘러내려요 ㅋㅋㅋ.. 

와규는 이렇게 쌈싸먹기엔 아깝다는 생각이 들어 그냥 살짝 소금에 찍어 냠냠..불고기브라더스는 소금도 최고급 토판염만을 사용해서 고기의 맛을 한층 끌어올려준다는..

설야멱을 순식간에 해치우니 직원분이 살짝 놀래시는 눈치.. 너무 맛있어서 빨리 먹었을 뿐인데 ㅡㅡ;;..암튼 불판 갈아주시고.. 바로 다음 고기 이어집니다.. 요거시 바로 그 유명한 언양식 불고기입니다..

냉면 정식에 나오는 언양식 불고기.. 하트모양으로 고기를 빚어주신 센스가 돋보였던 ㅋㅋㅋ..언양식 불고기에 냉면까지 해서 13,900원이면 정말 저렴한거 같아요.. 나름 강추~.. 

언양식 불고기는 뭐 살짝만 익은 상태인데도 그냥 기름이 좔좔 흐르네요..씹을 필요도 없습니다.. 입안에서 바로 녹아요 ㅋㅋㅋ..

불판 또 갈아주시고.. 다음 고기 바로 이어집니다.. 약선 양념갈비입니다.. 전 보양 양갈비구이 먹어보고 싶었는데 지인분의 반대로 결국엔 약선 양념갈비로 ㅠ.ㅠ..

갈비 3대 나옵니다.. 요게 1인분이에요.. 불판위에서 지글지글~ 향기롭게 익어가고 있는 양념갈비..

적당히 익어갈 때쯤 직원분이 알아서 오셔서 고기 뒤집어 주시고 잘라도 주십니다..불고기브라더스에선 고기 힘들게 구우실 필요 없어요.. 먹기만 하면 됩니다.. ㅋㅋㅋ..

약선 양념갈비 다 먹고 다시 1인분이 올라간 모습입니다..

불고기브라더스는 직원분들이 친절하게 고기를 때맞춰 알아서 잘 구워주십니다..손님들은 본연의 임무인 먹는데만 충실하시면 됩니다.. 정말 쉽고 편하답니다.. 구워준 고기를 먹기만 하면 되니까요.. ㅎㅎㅎ.. 

양념갈비가 익으면 이렇게 알아서 뒤집어 주십니다..익어가는 양념갈비의 맛있는 냄새 즐겨주시구요 ㅋㅋㅋ..

잘라주신 양념 갈비를 쌈도 싸서 먹고 그냥도 먹고.. 룰루랄라~ 즐거운 불고기 브라더스 ㅋㅋㅋ..

고기를 다 먹었습니다.. 배가 불러왔지만 식사메뉴를 안먹을 수는 없는 일..비빔냉면이 요즘 심히 땡겨서 냉면은 비빔냉면으로 주문했어요.. 수박과 함께 제공된 비빔냉면의 모습..

비빔냉면에는 시원한 육수도 함께 제공된다는..

보기만해도 매콤해보이는 불고기브라더스 비빔냉면.. 제법 냉면이 먹을만 하답니다..

조금 자세히 들여다보면 배도 올려져 있고.. 절인무와 오이 그리고 고기도 꽤 올려져 있는거 확인하실 수 있겠습니다..

제법 매콤하고 맛있어요.. 역시 불고기브라더스에선 비빔냉면이 현명한 선택.. 역시 고기 먹은 후에는 냉면을 먹어야 어딘지 모르게 마무리가 된 느낌도 나고 그러는거 아니겠어요??..

이것저것 다 먹어보고 싶어서 해물된장찌개도 주문했어요..

근사한 냄새를 폴폴 풍겨주시면서 보글보글 끓고 있는 해물된장찌개 ㅎㅎㅎ..큼직하게 들어있는 꽃게와 송송 썰어진 두부 그리고 호박까지~..

놋그릇에 격조높게 제공된 공기밥..

그럼 그렇지 그냥 공기밥이 아니었습니다.. 현미 오곡밥이에요..그냥 딱 보기에도 윤기가 좌르르 도는 럭셔리한 현미 오곡밥.. 불고기브라더스는 쌀도 고급.. 밥맛도 너무 좋답니다..매장에서 직접 도정한 신선한 배아현미를 사용한 오곡밥의 맛이란~.. 집밥하곤 상대가 안되는 ㅠ.ㅠ.. 

현미오곡밥에는 역시 양념게장이 곁들여져야 한다며.. 직원분께서 친절하게 양념게장을 리필해주셨답니다.. 센스 굿 ㅡㅡb..

해물된장찌개는 게맛이 어찌나 농후하던지.. 정말 오랜만에 먹은 맛있는 된장찌개였답니다.. 현미오곡밥도 퀄리티가 괜챦고 의외로 넘 맛있었어요~..  

보양세트는 역시나 보양스러운 한방 토종 닭죽이 곁들여져야하지 않겠어요..보기에도 딱 보양스러운 느낌이죠??.. ㅎㅎㅎ..

소금으로 간을 맞춰주신 후에 한방보양닭죽을 먹어봅니다.. 아~ 역시나 이 보양스러운 맛과 향~ 아아~ 보양스러워라 ㅋㅋㅋ..

한방토종닭죽에도 양념게장이 은근 어울린다며 직원분께서 또 양념게장을 리필해주셨어요.. 불고기브라더스의 격조높은 리필 서비스에 캐감동 ㅋㅋㅋ..

부드러운 토종 닭고기와 함께 한방스러운 재료들이 닭죽에 녹아들어가 있더랍니다..한방토종닭죽을 먹으니 왠지 힘이 솟는 기운을 느낄 수 있었던.. 역시 보양세트는 현명한 선택이었던 것이지요..

식사를 다 마친 후에는 커피도 제공되었습니다..

불고기브라더스에서는 커피도 타팸레보다 한단계 격조높은 프리미엄급의 카리부커피가 제공된답니다.. 저 귀여운 카리부커피 머그는 보면 볼수록 갖고 싶은 ㅡㅡ;;..

커피맛은 의외로 조금 아쉬웠던.. 모 처음부터 끝까지 완벽할 수는 없는거니까요.. ㅡㅡ;;..  

불고기브라더스 고객의 소리를 작성하면 VIP카드를 준다고 하네요.. 잊지 말고 VIP카드 챙기시라는..

계산하니 요렇게 쿠폰도 주십니다.. 불고기브라더스 별미 냉면 식사권..유효기간도 없는 냉면쿠폰인지라 더더욱 흡족했던 ㅋㅋㅋ..

영수증엔 요렇게 보너스도 있습니다.. 카리부커피 양재점, 신촌점, 이대점, 인천공항점에서 사용하실 수 있는 모든 음료 1+1 쿠폰.. 이거 늠 좋아요 ㅋㅋㅋ.. 불고기브라더스에선 영수증도 잊지 말고 꼭 챙기시라는..

명함통에 명함도 한장 넣어주시면서.. 불고기브라더스에서의 뜻깊은 시간을 마무리해봅니다..

불고기브라더스 보양세트 생각보다 더 알찬 구성이었던지라..지인분들께서 매우 흡족해 하셨다는.. 날잡아서 또 오자고 하신 ㅋㅋㅋ..

불고기브라더스 일산점은 서비스도 굿~.. 정말 퍼펙트한 리필은 말할 것도 없었구요..고기도 뒤집어야 할 때를 아는 숙련된 직원분들.. 뭐하나 나무랄데가 없는 서비스였답니다..불고기가 땡기신다면 한국식 패밀리레스토랑 불고기브라더스로~.. 영양만점의 보양세트가 여러분을 기다리고 있답니다..

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경기도 고양시 일산동구 정발산동 | 불고기브라더스 일산점
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