쉑쉑버거 한국의 매운맛 K버거 신메뉴 | BDGB 불닭갈비쉑

쉑쉑버거에서 야심 차게 내놓은 한국의 맛 신메뉴 불닭갈비쉑을 먹기 위해서 오랜만에 쉐이크쉑을 찾게 되었답니다.. 요즘 K-버거가 트렌드이긴 한 듯..

 

SHAKE SHACK.. HONGDAE.. 쉐이크쉑 홍대점.. 영업시간은 10:30~22:30.. 주말은 23시까지 영업합니다..

 

홍대 쉑쉑버거 위치는 공항철도 홍대입구역 AK홍대 옆 LC타워 1층입니다.. CGV연남에서 영화 보고 바로 쉐이크쉑으로 빨려 들어갔고요..

 

쉐이크쉑 썸머 쿨 이벤트로 레모네이드 50%할인을 하고 있어서.. 레모네이드로 가야 하나 싶었는데.. 매운맛 버거에는 무조건 쉐이크 페어링이 공식입니다..

 

쉐이크쉑 메뉴판이 되겠습니다.. 주요 메뉴 가격은.. 쉑버거 8,900원, 치킨쉑 8,500원, 핫도그 5,100원, 프라이 4,900원, 클래식쉐이크 6,800원입니다..

 

시즌 메뉴는 뒷쪽에 있어요.. BDGB 메뉴는 쉑, 치킨, 프라이 3종이 나와 있고요.. 해창막걸리 쉐이크도 나와 있습니다..

 

BORING DAY GRAB A BURGER.. 불닭갈비 소스의 아찔한 매운 맛~ SHAKE SHACK BDGB..

 

홍대점이 평일에는 한가한데 주말에는 손님이 많아요.. 이 시간에 이렇게 사람이 많다고??..

 

하지만 안쪽까지 쭉 들어와보면 빈 테이블이 많습니다.. 언제 와도 자리 걱정이 없는 좋은 매장..

 

불닭갈비쉑이랑 초코쉐이크 주문했고요.. 메뉴 기다리는 중..

 

사실 피쳐드 쉐이크인 해창막걸리 쉐이크 맛보고 싶었는데.. 막걸리쉐이크에 리얼 막걸리가 들어가서 주문할 수가 없었고요.. ㅠ.ㅠ..

 

CHOCOLATE SHAKE.. 초콜릿 쉐이크.. 6,800원..

 

쉐이크쉑에서 보통은 시즌 쉐이크 마시거나 기본인 바닐라쉐이크랑 초콜릿쉐이크로 가는 편인데.. 오늘은 초코쉐이크의 기분이었어요..

 

초콜릿 아이스크림이랑 우유로 만드는 쉐이크인데요.. 쉐이크쉑 초콜릿커스터드가 복고풍 초코 아이스크림 맛이라서 좋아하네요.. 쫀쫀한 커스터드 맛이 그대로..

 

BULDAKGALBI SHACK.. 불닭갈비 쉑.. 9,800원..

 

불닭갈비쉑이 생각보다 별로 안 맵길래.. 이번 시즌의 사실상 메인 메뉴인 불닭갈비치킨에 도전했다가 너무 매워서 대실패를 맛본 후.. 

 

저는 그냥 불닭갈비쉑이 한계라는 현실을 깨닫고 BDGB쉑을 다시 먹게 되었네요.. 쉑은 불닭소스를 살살 바른 느낌이라면 치킨은 패티를 불닭소스에 풍덩한 수준이라.. 소스 양이 4배 수준이였음.. ㅡㅡㅋ..

 

불닭갈비쉑에는 베이컨 추가하면 더 맛이 좋습니다.. 베이컨 추가금은 2,200원인데 베이컨 퀄리티가 괜찮아서 돈이 하나도 안 아까움..

 

불닭갈비쉑 버거의 구성은.. 포테이토번-불닭갈비마요소스-파채깻잎프라이-불닭갈비시즈닝-모짜렐라치즈-불닭갈비소스-앵거스패티-번의 순서..

 

불닭소스가 한국의 맛인가 하면 저는 절대 아니라고 생각하는데.. 해외에서는 한국의 맛으로 통한다고 합니다.. 삼양 불닭볶음면의 대히트 때문이겠고요.. 그 매운 걸 왜들 못 먹어서 난리인지 모르겠지만.. ㅡㅡㅋ..

 

평소에는 절대 사용하지 않는 모짜렐라 치즈를 사용해 치즈불닭 느낌을 재현한 점도 칭찬할 만 하단 생각.. 한국의맛은 사실 불닭갈비 소스보다는 파채깻잎튀김에서 나온다고 보이고요.. 깻잎은 외국에선 고수와 동급의 향신료에 해당되고.. 야채로 일상적으로 먹는 건 대한민국이 유일..

 

보통은 앵거스패티를 사용하는 쉑버거에는 매운맛을 이렇게까지 많이 투입하는 경우는 없지만.. 이번엔 특별히 붉닭갈비소스에 불닭갈비마요, 불닭갈비 시즈닝까지 더해져서 매운맛이 많이 입혀져 있습니다.. 

 

파채와 깻잎채 반반으로 이뤄진 파채깻잎프라이가 우리나라 사람한텐 고소하다고 느껴지겠지만.. 해외에서도 이 맛이 통할런지는 의문이지만.. 어쨌거나 불닭의 글로벌 인기가 워낙에 장난아니라 잘 팔리긴 할 것 같단 생각..

 

평소 불닭을 전혀 안 즐기는 저에게는 불닭갈비쉑도 많이 매운데.. 불닭갈비치킨에 비하면 매운맛이 반의반정도라 맵찔이들도 충분히 도전할만한 강도라고 생각합니다.. BDGB쉑 OK, BDGB치킨 NONONO..

 

트레이 치우면서 나오면서 보니 밤 10시에 주문 웨이팅 실화인가 싶었던.. 주말 연장영업 괜히 하는 게 아니었네요.. 글로벌 출시를 노리고 있는 한국의맛 BDGB 신메뉴 3종 지금 쉐이크쉑에서 만나보시라는..